ამ სასმელმა მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა მთელი მსოფლიოს კულტურის ჩამოყალიბებაში.
ბორდოში წელიწადში 700 მლნ ბოთლ ღვინოს აწარმოებს.
ბაროლოს ღვინოს მაღალი ხარისხის გამო კი “King of Wines” უწოდებენ.
მიუხედავად იმისა, რომ ცრემლს შეუძლია ღვინის მახასიათებლებზე გარკვეული წარმოდგენა შექმნან, ისინი არ არიან ხარისხის აბსოლუტური მაჩვენებელი.